Superbe vendange pour ce CRU JULIENAS 2018 qui signe ma carrière viticole
Le 26 septembre 2018
Les vendanges 2018 un un mot : EXTRAORDINAIRE :
La récolte manuelle de nos beaux raisins s'est achevée sous les meilleurs hospices.
Quelle aubaine pour moi qui vient de rentrer ma dernière vendange à titre personnel.... et oui, car depuis peu, mon épouse vient me succéder à la tête de l'exploitation.
Cette vendange était on ne peut mieux d'un bel état sanitaire, abondante, et bien mûre... il en sort déjà un jus aux qualités gustatives intéressantes, arômes de fruits noirs.... couleur intense, belle matière....... le summum, de quoi nous réconcilier avec des années comme 1998 et 2008.
Terminer sa carrière viticole sur un beau millésime, c'est la cerise sur le gâteau, mes efforts récompensés, et un encouragement pour Marie-Line de poursuivre l'activité viticole alors que nous venons d'emménager tous deux sur notre nouveau site d'exploitation, au lieu-dit "Les Fouillouses" à JULIENAS;
Venez nous y rencontrer !
Pour votre plaisir, nous continuons à élaborer des JULIENAS avec tout le savoir-faire qui est le nôtre, Tradition respectée !